L’antico vitigno autocnono della Vallagarina cattura l’interesse a Terra Madre Salone del Gusto
L’enantio a piede franco, un antico vitigno autoctono diffuso nella Vallagarina, al confine tra le province di Trento e Verona, è stato presentato a Terra Madre Salone del Gusto a Torino sabato 24 settembre. Da poco quest’antico vitigno, allevato senza porta innesto in vigneti con esemplari di viti risalenti all’Ottocento, è diventato un nuovo Presidio […]
