Un corso per imparare a fare il formaggio in casa: la proposta del Museo di San Michele
C’è tempo fino al 24 febbraio per iscriversi a un corso dove si imparerà a fare il formaggio da casa. Francesco Gubert, dottore agronomo, esperto e assaggiatore di formaggi, insegnerà agli adulti a trasformare il latte, un alimento completo e salutare, nei suoi derivati migliori. Il corso per la caseificazione casalinga è organizzato dai servizi educativi […]