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Orto e giardino

Cavallette e locuste

CAVALETTE E LOCUSTE Anthony Conotter, di Trento, ci chiede lumi sull’insolito proliferare di cavallette giganti che ultimamente abitano i dintorni di case e giardini. Sono dannose all’agricoltura e se sì come difendersi? Le cavallette (come le locuste) appartengono all'ordine degli ortotteri. Generalmente sono di colore verde, ma esistono varianti dal giallo al grigio, al nero. […]
L’intervento

Oltre l’assenza

Dio avvolge il tempo, la creazione, noi stessi. È il Dio dei vivi e non dei morti, come dice Gesù stesso Le domeniche di novembre ci accompagnano nella meditazione sulla morte e sulla promessa della vita futura. Si conclude l'anno liturgico e le letture della Messa si concentrano su temi escatologici, vale a dire sulla […]
Orto e giardino

Nespole ad ammezzire, cavolo ornamentale, bulbose in cantina

NESPOLE AD AMMEZZIRE. Adesso sono pronti per la raccolta, ma non per il consumo: i frutti del nespolo si raccolgono fra ottobre e novembre anche se non sono commestibili in quanto duri e fortemente astringenti. Vanno maturati (ammezziti) stendendoli  in unico strato sulla paglia assieme a elle mele sorbe ed altri frutti.  Oggi al posto […]
Dal Mondo

Dal mondo

(1) ITALIA. La portaerei Cavour, ammiraglia della flotta italiana, sarà in tour per cinque mesi (dal 13 novembre 2013 con partenza dal porto di Civitavecchia e rientro il 7 aprile 2014), visitando “zone che sono strategiche per i nostri investimenti” (dai Paesi del Golfo ai Paesi africani costieri), ha detto il ministro della Difesa, Mario […]
Orto e giardino

Gogj in giardino, gerani novembrini, orto in ordine

GOGJ IN GIARDINO. Un lettore di Trento ci scrive chiedendo lumi su una curiosa pianta vista in un orto di paese. Dalla descrizione sommaria abbiamo appurato che si tratta della pianta del Goji, coltivata da migliaia di anni nelle zone dell’Himalaya, in Mongolia, nel Tibet e in Cina. E’ pianta perenne a foglia caduca, portamento […]
L’intervento

In ascolto libero della propria coscienza

Hanno fatto molto discutere e continueranno a farlo per lungo tempo alcune parole del Papa rilasciate nell’intervista con Eugenio Scalfari. Francesco non si rivolgeva soltanto a un singolo, ma a tutto quel mondo laico e lontano dalla religione ben rappresentato dal fondatore del quotidiano “La Repubblica”. Invecchiando Scalfari, pur non rinunciando alla sua visione radicale […]
La figurina di domani

Dal gialloblu all’Azzurro

È il levicense Yuri Teverini una delle promesse del calcio triveneto. Classe 1997 (compirà 17 anni il prossimo 18 aprile), Teverini – prodotto del vivaio dell’Unione Sportiva Levico Terme, con la quale ha già esordito in Prima Squadra – ha partecipato lo scorso 24 ottobre a Montegalda, in provincia di Vicenza, ad uno stage della […]
Orto e giardino

Cavoli che buoni, variegato di Lusia, Zamioculcas indistruttibile

CAVOLI CHE BUONI. Il periodo autunnale è favorevole alla raccolta dei cavoli cappucci. Sono verdure che si possono conservare a lungo posti in cantina o in locale fresco e arieggiato. Un tempo si levavano dall’orto con le radici e venivano appesi a testa in giù. Sono ottimi trasformati in crauti. I cavoli cappucci sono ortaggi […]
Orto e giardino

Provanare il variegato, crisantemi o margherite, peronospora del Brasile

PROVANARE IL VARIEGATO. Alberto Armellini di Campo Trentino ci chiede come “provanare” il variegato in serra da consumare in inverno. Gentile lettore, il variegato è uno dei tanti tipi di ortaggi da foglia o da radice meglio noti come Radicchi o cicorie coltivati abbondantemente in tutti gli orti familiari. Ne fanno parte i ben noti […]
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