Risponde l'esperto

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Larve e “ferretti”, che danni nell’orto!

Lo scorso anno le mie piante di radicchio e insalate sono state danneggiate da larve biancastre e mollicce che hanno mangiato l’apparato radicale. Inoltre anche le poche patate si presentavano bucate. Come prevenire la continua moria degli ortaggi e come difendere le patate?”. Anselmo  (Pannone) Le larve della foto inviataci sono quelle di un coleottero, […]

Infestanti e muschio nel giardino: che fare?

“Il prato del giardino della mia nuova casa in campagna cresce stentatamente ed è invaso da erbe infestanti e nelle zone a nord anche dal muschio. Come procedere per ridarle smalto ed eliminare l’inconveniente?”. Renata (Mezzocorona) Abbiamo già parlato del manto erboso che a fine inverno può presentarsi rovinato. Tra le cause vanno considerate la […]

Le piante adatte per ambienti umidi

“Il mio appartamento in città è piccolo. La cucina e il bagno sono umidi e quest’ultimo prende luce solo da una finestra sul tetto. Vorrei arredarli con qualche pianta verde. Quali si adattano meglio? Che esigenze hanno?” Barbara (Rovereto) Sono diverse le piante che gradiscono vivere e svilupparsi in ambienti umidi, con aria ricca di […]

Perché il tappeto verde si è rovinato?

“Il tappeto verde del mio giardino dopo alcuni anni dalla semina ora presenta delle aree rovinate e durante l’estate scorsa ha evidenziato crescita disomogenea e stentata e macchie giallastre. Vorrei porvi rimedio e recuperarlo al suo originario stato. Da dove iniziare?”. Cristina (Arco) Anche il prato invecchia. Si può intervenire con interventi mirati, arieggiando il […]

Insalate selvatiche e fiori commestibili

“Con la primavera faccio qualche passeggiata nei prati e boschi vicini. Mi capita spesso di vedere delle erbe selvatiche che ho letto siano delle prelibatezze in cucina. Cito il tarassaco, lo strigolo e il cerfoglio. Mia nonna mi diceva che anche molti fiori si possono mangiare in insalata. Potrei avere qualche notizia in merito. Grazie?”. […]

Torba o terriccio, dilemma amletico

“La primavera è arrivata e negli orti è un continuo lavoro di gente che pulisce, vanga, distribuisce torbe e terricci vari al posto del tradizionale letame. Quali le differenze tra i due prodotti?”. Maria Luisa (Sarche) La torba è una sostanza organica derivata dalla decomposizione di vari tipi di muschi (sfagni). Questi accumulatisi sul fondo […]

Cipolle: sapore, virtù e storia

“Nel mio orto non manca mai una aiuola destinata alla cipolla. Mi piace cruda e cotta. Ho letto delle sue mille virtù salutistiche. Gradirei saperne di più, storia compresa”. Liliana (Rovereto) Prima della comparsa dei cereali gli uomini antichi si nutrivano di bulbi, legumi, erbe e frutti spontanei. Adoravano molte divinità tra cui Bolbe, una […]

Un’isola di pietra in giardino

“Nel giardino della mia nuova casa vorrei creare quella che potrà diventare la mia “isola di pietra”. Quasi un giardino roccioso, ma diverso e nuovo. Avreste qualche idea di come procedere?”. Wilma (Bezzecca di Ledro) Risposta secca: una grande roccia, scelta e disposta con cura, diventerà il centro del giardino! Circondata da alberi, arbusti e […]

Come moltiplicare il geranio per talea

“Ho portato sul balcone i gerani dello scorso anno che finora avevo tenuto riparati all’interno. Ne coltivo diversi tipi e vorrei moltiplicare alcune piante. So che posso farlo con la talea. Come ottenere i migliori risultati? Quali operazioni devo eseguire?”. Marta (Trento) I Pelargoni che abbiamo conservato dallo scorso anno, adesso possono essere portati in […]

Un campo di patate… in vaso, sul balcone

“Mi è stato riferito che le patate si possono produrre anche in città, sul terrazzo. Mi pare una curiosità più che una realtà. Ma una mia amica ci ha provato con buoni risultati. Vorrei provare”. Silvia (Spini di Gardolo) Produrre patate anche sul terrazzo o poggiolo di casa non è difficile e sarà grande la […]

Piante aromatiche sul balcone di casa

“Abito in un condominio in città e dispongo solo di un piccolo poggiolo, ma vorrei provare a produrmi gli aromi sul balcone. Come fare? Quali piantine posso coltivare in vaso?”. Loretta (Rovereto) Le erbe aromatiche riescono a trasformare un cibo insignificante in una specialità appetitosa e raffinata. Ma non basta. Ai loro preziosi aromi e […]

Lo scalogno, quel sapore tra aglio e cipolla

“Nel mio orto di casa ogni anno non manca mai un’aiuola dedicata alle cipolle. Mi è stato consigliato di provare a coltivare al loro posto un’orticola simile per gusto e sapore: lo scalogno. Quest’anno voglio provare. Mi dareste informazioni per non fallire?” Lorenza (Noriglio) Lo scalogno (Aglium ascalonicum) è un’orticola bulbosa dal particolarissimo sapore che […]
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