Risponde l'esperto

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Buoni i kaki, ma perché i frutti allappano? La colpa va attribuita a…

“L a maestra a scuola ci ha illustrato i frutti dell’autunno (castagne, kaki, nespole). Papà nell’orto ha una pianta di kaki che raccoglie e “mette nella paglia” perché, dice, appena raccolti non sono mangiabili. Ne ho assaggiato uno: era duro e allappante. Perché?”. Kevin (Trento) La domanda è di un bambino. Ultimamente le massaie lamentano […]

La rossa di Chioggia teme il freddo. Ecco le cure per la cicoria, ortaggio d’autunno

“Amo le verdure ed in particolare radicchi e cicorie. Vorrei introdurle nel mio orto, visto che sono ortaggi autunno-invernali. Mi dareste una dritta in merito?”. Maria Giovanna (Mezzocorona) Il genere Cycorium comprende due specie: Cycorium intybus (radicchi e cicorie) e Cycorium endivia (indivia o scarola). Cicorie (riccia o liscia, con foglie di vario colore) e […]

È tempo di piantare narcisi e tulipani

“Nell’angolo del mio giardino sto pensando di piantare narcisi e tulipani per avere un’aiuola fiorita a primavera. Quando procedere all’interramento dei bulbi? Posso coltivarli in vaso sul terrazzo? E farne mazzi per allietare il salotto?”. Giusy (Cles) Il periodo ottimale per mettere a dimora tutte le bulbose a fioritura primaverile sono i mesi di fine […]

I crisantemi, belli tutto l’anno

“I crisantemi sono fiori facili da coltivare e belli da vedere non solo sulle tombe dei nostri cari, ma per tutto l’anno. Per avere un’aiuola o bordura in giardino quali cure e attenzione bisogna mettere in atto?”. Cornelia (Trento) Il crisantemo è in effetti una margherita. Originario dell’Oriente dove viene coltivato e acquistato come un […]

Cura del crisantemo, gli errori da evitare

“Per la festività di ognissanti ho comprato in anticipo dei vasi di crisantemi per ornare le tombe dei miei familiari defunti. Nell’arco però di pochi giorni i boccioli si sono seccati e i fiori aperti appassiti. Dovrò quindi sostituirli. A cosa imputare il fatto? Ho sbagliato qualcosa? ”. Giuliana (Rovereto) I crisantemi sono disponibili presso […]

Conserviamo le cipolle per l’inverno

“Da qualche anno non riesco a conservare le cipolle che raccolgo nel mio orto. Dopo due mesi dalla raccolta (mantenute in ambiente asciutto e areato) molte marciscono. Il marciume si presenta umido, colore grigio chiaro -marrone. Alla raccolta i bulbi erano sani. Cosa fare?” – Paola D. Per conservare il più a lungo possibile le […]

Il frutto del cotogno e una vecchia ricetta

“Vorrei piantare nell’orto il cotogno. Quando produrrà frutti vorrei poterli usare non solo tal quali per profumare il salotto o la biancheria, ma anche per fare la cotognata (come faceva la nonna) che noi bambini amavamo. Come fare?”. – Elena (Arco) Il frutto del cotogno ben maturo è tra quelli più belli e desiderabili. Ma […]

L’edera, non è vero che dove s’attacca…

“In città nel centro storico si vede la facciata principale di una casa nobiliare interamente rivestita di edera. L’aspetto dell’edificio, ne fa motivo di attrazione e di commento. Chi è pro edera e chi contro. Voi che ne pensate?”. – Gianna (Rovereto) Non è difficile notare, in città e in campagna, edifici la cui facciata […]

Chi mangia la foglia? I predoni della notte

“Ho notato che nelle ultime settimane molte piante del giardino, fiori ma anche arbusti e siepi presentano foglie mangiate ai margini e addirittura scheletrizzate. Sono colpite le rose, le siepi di lauro, dalie e petunie. Chi è l’insetto responsabile di tale disastro e come liberarsene?”. Violetta (Calceranica al lago) Sul finire dell’estate le foglie delle […]

La rapa, dalla Siberia ai ristoranti ricercati

“Il prossimo anno vorrei introdurre nel mio orto una aiuola di… rape. Si tratta di un ortaggio poco conosciuto che oggi molti gustano solo nei ristoranti. Ma un tempo figurava sulle tavole più povere della gente di campagna. Vorrei sapere come coltivarla”. Angelina (Telve) La rapa (Brassica rapa) è una orticola originaria della Siberia e […]

La macchia nera della rosa

“Le mie rose a cespuglio fino a inizio maggio erano rigogliose, poi le foglie hanno cominciato a presentare macchie gialle che si sono allargate sulla lamina fogliare e sono annerite. Dopo un paio di settimane le foglie sono cadute e le piante sono rimaste spelacchiate. è una malattia? Come intervenire?”. – Paolo (Mezzocorona) Le rose […]

Depladenia, nuova “star” dei balconi

“Da alcuni anni non c’è balcone o terrazzo che non sia ornato, direi invaso, dalla dipladenia, un fiore protagonista dell’estate dove prima il re incontrastato era il geranio. Vorrei provarlo il prossimo anno, perché mi dicono sia anche facile da curare e resistente alle malattie. Quali le sue esigenze?” – Carla (Trento) La dipladenia, rampicante […]
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