A Torbole sul Garda torna la Festa del Broccolo, domenica 18 gennaio, tra tradizione, cucina e comunità nel cuore del paese.
L’evento è stato presentato in una conferenza stampa oggi, giovedì 15 gennaio, presso il Ristorante Aqua di Torbole, alla quale hanno partecipato, tra gli altri: il Sindaco di Nago-Torbole Gianni Morandi, la Vicesindaca di Nago-Torbole Sara Balduzzi, l’Assessore alle attività economiche di Nago-Torbole e Vicepresidente del Comitato del Broccolo di Torbole Claudio Mandelli, l’Assessore allo sport e alla viabilità locale di Nago-Torbole Fabio Malagoli, l’Assessore all’agricoltura e ai lavori pubblici di Nago-Torbole Giovanni Vicentini, il Presidente di Garda Dolomiti Azienda per il Turismo S.p.A. Silvio Rigatti, il Presidente del Comitato del Broccolo di Torbole Francesco Mandelli e i produttori Giorgio Planchenstainer, Matteo Briosi e Luca Rigatti.
“La Festa del Broccolo non è solo una ricorrenza gastronomica, ma il racconto di un’identità. Negli anni l’amministrazione ha scelto di investire sul Broccolo di Torbole come simbolo del nostro territorio, valorizzandone le qualità nutrizionali, la storia agricola e il legame con il lago e il clima unico dell’Alto Garda. Il fatto che questa festa coincida con il passaggio della Fiamma Olimpica è un segnale potente: tradizione, salute, sostenibilità e sport che si incontrano, mostrando al mondo un territorio che sa unire eccellenze locali e visione internazionale” ha dichiarato il Sindaco del Comune di Nago-Torbole Gianni Morandi.
Durante la festa, che avrà inizio alle 12:30 (orario modificato per la concomitanza del passaggio della Fiamma Olimpica di Milano Cortina 2026), si potrà gustare un menù dedicato al Broccolo di Torbole, curiosare tra le proposte del territorio e acquistare broccoli freschi appena raccolti. Nel Villaggio del Broccolo, con la presenza degli assaggiatori di EvoTrentino, sarà possibile conoscere e degustare l’olio extravergine d’oliva del territorio; mentre Slow Food proporrà una selezione di prodotti locali, oltre a un libretto illustrato che racconta il broccolo ai più piccoli.
