Nel 2013 in Trentino sono stati attivati ben 16 Mercati Contadini settimanali, in altrettanti centri trentini (tra cui Trento, Rovereto, Pergine, Arco, Riva), coinvolgendo oltre 200 piccole e medie aziende agricole e zootecniche della provincia. “Oggi nei Mercati di Campagna Amica troviamo gli agricoltori e produttori iscritti a Coldiretti che si impegnano a vendere solo i loro prodotti, di origine certificata, sempre di stagione e a ‘chilometro zero’ quindi a basse emissioni di CO2”, spiega Barbara Battistello responsabile di Campagna Amica per il Trentino Alto Adige. Il tutto avviene sotto il marchio di Coldiretti che si impegna, attraverso un vero e proprio disciplinare, a controllare e verificare gli impegni assunti dai vari produttori agricoli, apicoltori o allevatori nel garantire qualità, provenienza locale e corretta trasformazione (secondo metodi naturali ed artigianali) di quanto messo in vendita ed offerto al pubblico (tutti i prodotti sono accompagnati da etichette e cartellini che ne permettono di conoscere rintracciabilità, zona di produzione ed ingredienti).

“Il Mercato Contadino – spiega ancora Barbara Battistello – è un luogo accogliente e sicuro dove si può fare la spesa in modo sostenibile e responsabile; è il luogo dove creare un rapporto diretto tra agricoltura e cittadini, restituendo valore agli agricoltori, ma anche qualità e certezze ai consumatori”.

Se sabato scorso è stato Dro ad aprire la nuova stagione dei Mercati Contadini nelle valli del Trento, giovedì 10 è prevista l’inaugurazione delle bancarelle di Pergine, che sino a novembre costituiranno un appuntamento settimanale atteso e puntuale, anche per vivacizzare il centro cittadino. “I Mercati Contadini in Trentino stanno svolgendo sempre più un ruolo di promozione economica e sviluppo turistico – conclude la responsabile regionale di Campagna Amica – non solo permettono ad aziende di piccole e medie dimensioni (escluse dai circuiti della grande distribuzione) di farsi conoscere e raggiungere la clientela con prodotti naturali, di grande qualità e freschezza, ma spesso consentono di animare i centri centri storici anche nelle mezze stagioni”.