Sarà la 18esima edizione della Fiera Fa’ la cosa giusta! Trento quella che si svolgerà a Trento Expo tra venerdì 21 e domenica 23 ottobre. La seconda fiera più amata del capoluogo (dopo la Mostra dell’Agricoltura) torna nella sua veste “pre-pandemia”, con espositori all’interno e all’esterno del padiglione di Trento Expo.

Più di 180 realtà del consumo critico e degli stili di vita sostenibili esporranno il proprio lavoro e la propria storia, spaziando fra le più diverse forme del vivere sostenibile: dall’alimentazione all’abbigliamento, dall’edilizia ai viaggi, dalla cosmesi ai detergenti. Gli orari della Fiera sono venerdì 21 ottobre dalle 14.30 alle 18.30, mentre sabato 22 e domenica 23 dalle 9 alle 19.

La vera sfida di quest’anno sarà per gli organizzatori di Trentino Arcobaleno, affiancati dalle associazioni Viração&Jangada, Trento Consumo Consapevole e l’Ortazzo, riuscire a far respirare di nuovo quel clima da “grande famiglia aperta” che gli espositori di tutta Italia da sempre riconoscono a questa manifestazione, e che i visitatori hanno sempre dimostrato di apprezzare molto.

Anche quest’anno ad affiancare la mostra mercato ci saranno ampi spazi per l’intrattenimento dei bambini di tutte le età e un ricco programma culturale, in parte a cura dell’associazione l’Ortazzo e in parte a cura dei Servizi della Provincia Autonoma di Trento, che parteciperanno alla manifestazione.

I laboratori spazieranno dalla cucina vegana alla degustazione di vino e olio, dall’esercitarsi a riscoprire i sensi nell’alimentazione a come riconoscere le piante dei nostri boschi, da come ridurre i rifiuti e gli sprechi alle strategie per risparmiare sulla bolletta. Alle attività sarà possibile prenotarsi direttamente in fiera.

Novità 2022, nella giornata di domenica 23 ottobre all’interno di Fa’ la Cosa Giusta! Trento l’associazione La Pimpinella, da anni impegnata per la tutela della biodiversità agricola trentina, organizzerà la sua giornata annuale di “scambio semi”, dal nome “Chiamata a Raccolto”, dove i partecipanti esporranno le sementi più varie: niente vendita o acquisto, solo scambio o donazione.

Molto sentito, come al solito, il tema della mobilità sostenibile, e quest’anno sarà la sezione trentina della Federazione Italiana Amici della Bicicletta ad occuparsi del parcheggio bici, forse lo strumento migliore per arrivare in fiera, soprattutto se dotata di ampio cestino per le provviste.

PROGRAMMA LABORATORI 2022

In occasione di Fa’ la Cosa Giusta! Trento anche l’Ortazzo torna in campo con un programma di laboratori che accompagnerà le tre giornate: venerdì 21, sabato 22 e domenica 23 ottobre.

I laboratori durano poco più di un’ora. Contributo partecipazione: adulti 5 euro, i bambini non pagano. È necessario prenotarsi a partire da venerdì presso l’infopoint laboratori all’ingresso della fiera. Non si accettano prenotazioni via mail o via telefono.

VENERDI’ 21 OTTOBRE 2022

15.00 Impariamo a creare due creme spalmabili assieme. Crema di cannellini al cacao e Crema di azuki alle nocciole, Black Sheep raw

16.30 Accendiamo i nostri sensi! Laboratorio di educazione alimentare e mindful eating, psicologa Laura Endrighi

18.00 Il gusto della Sicilia – degustazioni di vini e trasformati, Valdibella Cooperativa Agricola

SABATO 22 OTTOBRE 2022

10.00 Sei forse un pino? Piccolo laboratorio per imparare a riconoscere le principali conifere dell’arco alpino, Paola Barducci Dott.ssa forestale

11.30 Laboratorio “Zero Waste”, Associazione INCO

13.00 Degustazione sensoriale: l’olio extravergine di oliva, Gruppo assaggiatori Evo Trentino Slow Food Valle dell’Adige Alto Garda

14.30 Gioco delle risorse: gestione risorse e riflessioni sul consumo critico (per famiglie e ragazzi), Rete diocesana custodia del Creato

15.45 La scatola meravigliosa della natura. La natura come strumento emozionale (per famiglie e bambini), Greenwalkexperience

17.30 L’energia del futuro: strategie per la sostenibilità, Cooperazione trentina e Dolomiti Energia

DOMENICA 23 OTTOBRE 2022

10.00 Impariamo i latti vegetali a base frutta secca: nocciole chai e mandorle tostate, Black Sheep raw

11.30 Cosa cucino stasera? Trucchi e consigli: alimentazione varia senza stress e sprechi – con degustazione, Antonio Lombardo Cuoco di famiaglia

13.00 Il bosco attraverso i sensi. Percorso sensoriale per bambini e famiglie, Magnifica Essenza

14.30 Saponi o cosmetici solidi? Come usarli correttamente, come riconoscere gli ingredienti e come leggere le etichette, Officina Naturae

16.00 Autoproduzione di oleoliti con le erbe, automassaggio per rinforzare il sistema immunitario, Debora Caset

17.30 World Café. Agroecologia e sostenibilità nelle Terre Alte, Slow Food Valle dell’Adige Alto Garda

9.00-19.00 Chiamata a raccolto: scambio di semi, La Pimpinella

Il biglietto d’ingresso costa 5 euro per gli adulti, 2 per i minorenni. Fino ai 4 anni invece l’ingresso è gratuito. Per più informazioni, fiera@falacosagiustatrento.org e canali social di Fa’ la cosa giusta! Trento.