Torna la rassegna Müller Thurgau, con un momento in ricordo del compianto Sergio Ferrari

Torna dal 29 luglio al 1 agosto prossimi la rassegna Müller Thurgau, manifestazione nata per valorizzare il Müller Thurgau e il territorio della Valle di Cembra, giunta quest’anno alla sua XXXIV edizione. Ricco il programma che, nonostante le difficoltà legate al Covid-19, il Comitato Mostra è riuscito a mettere in piedi, grazie al supporto di Trentino Marketing e al coordinamento della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, fatto di degustazioni libere e guidate dentro e fuori Palazzo Maffei degli oltre 60 vini in rassegna, momenti di approfondimento, “taste show” presso il nuovo spazio Fuori di Taste, visite nelle cantine del territorio, trekking e biciclettate tra i vigneti, una cena sotto le stelle lungo il viale di Cembra e molto altro, tra cui la possibilità di vedere i terrazzamenti vitati della valle dall’alto a bordo di un elicottero.

L’inaugurazione è in programma per giovedì 29 luglio, a partire dalle 18, presso il Parco Tre Maestri di Cembra. L’appuntamento vedrà anche un momento celebrativo dedicato al compianto Sergio Ferrari, stimato professore e giornalista, storica penna dell’agricoltura di Vita Trentina, nonché punto di riferimento nel mondo dell’agricoltura ed enologia trentina, scomparso ad inizio anno.

Sergio Ferrari si è spento l’11 febbraio

Venerdì 30 luglio, a partire dalle 20.30 presso il nuovo spazio Fuori di Taste, la premiazione del XVIII Concorso Internazionale Vini Müller Thurgau, condotta dal presentatore TV di Linea Verde e anima del programma radiofonico Decanter Federico Quaranta, accompagnato dalla competenza di Rosaria Benedetti, sommelier professionista e Donna del Vino Trentino Alto Adige. In questa occasione, si sveleranno i 17 premiati di quest’anno, tutti con Medaglia d’Oro visti i punteggi sopra l’85.  Al termine, il conduttore sarà protagonista del “taste show” Quaranta sfumature di Müller, in cui le degustazioni saranno affiancate da proposte food e da curiosità e aneddoti sul mondo del vino.

Sabato 31 luglio si apre invece alle ore 10 con il Trekking guidato tra i vigneti, percorso percorribile – previa prenotazione entro martedì 27 luglio – anche in e-bike per provare l’esperienza di vivere le impervie salite della valle da un punto di vista diverso e privilegiato, con pranzo rustico finale. Allo stesso orario, ma presso la biblioteca di Palazzo Maffei, è in programma anche la presentazione del libro “I vigneti terrazzati della Valle di Cembra”, a cura del Comitato ViVaCe. Alle 17.30 sarà invece la volta della comparativa tra i vini della Valle di Cembra e i vini della Valtellina, sempre all’interno dello spazio Fuori di Taste, seguita alle 18.30 da Baby tasting, dove i più piccoli potranno imparare a riconoscere profumi e sapori di formaggi, succhi e marmellate grazie alla guida di Stefania Decarli, mentre i genitori potranno rilassarsi degustando un calice di Müller Thurgau o di altri vini della Valle di Cembra. A partire dalle 19, l’appuntamento è sulla strada principale che attraversa Cembra per il Viale dei Sapori, dove sarà possibile degustare un menù completo preparato da tre ristoratori del territorio abbinato ad una selezione di vini locali.

Domenica 1 agosto, infine, i più coraggiosi potranno salire a bordo dell’elicottero e godere del panorama dei terrazzamenti vitati dall’alto. Il tutto, ovviamente, contornato, nel corso dei quattro giorni, dalle tradizionali degustazioni degli oltre 60 Müller dell’arco alpino partecipanti alla rassegna proposte sia nelle sale di Palazzo Maffei, che negli spazi esterni, da visite nelle cantine del territorio e da altri appuntamenti tematici.

“Nonostante le difficoltà – commenta il Presidente del Comitato Mostra Valle di Cembra Renzo Folgheraiter – siamo fieri di essere riusciti ad organizzare un programma davvero ricco e variegato, in grado di alternare momenti tecnici ad altri di taglio più turistico, merito anche di un nutrito gruppo di volontari e professionisti che da mesi si stanno impegnando in tal senso”. Sergio Valentini, Presidente della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, sottolinea la valenza del lavoro svolto, che porta la Rassegna dedicata al Müller Thurgau a rappresentare uno degli appuntamenti enologici di riferimento per il Trentino ma non solo, grazie al connesso concorso vini che vede, anche quest’anno, la presenza di cantine italiane e straniere in competizione garantendole quindi un respiro internazionale. “Un appuntamento di forte richiamo – ha aggiunto – che sicuramente contribuisce a promuovere il turismo enogastronomico che, soprattutto in questi ultimi anni, sta vivendo una crescita esponenziale”.

Per info sui prezzi e prenotazioni, collegarsi a www.mostramullerthurgau.it.

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