È ripartita la produzione di pasta ripiena a Borghetto di Avio. È stato inaugurato martedì lo stabilimento Bertagni 1882 laddove un tempo fu scritta la gloriosa storia di PAF.

Antonio Marchetti – patron del gruppo vicentino con 130 anni di storia, 250 dipendenti e un fatturato di circa 70 milioni di euro – ha consegnato simbolicamente al vicepresidente della Provincia autonoma di Trento Alessandro Olivi le prime confezioni di tortellini prodotte nel pastificio, completamente reindustrializzato grazie al supporto di Trentino Sviluppo, in virtù dell’intesa siglata nel maggio 2017.

“In questo stabilimento – ha spiegato Marchetti – abbiamo investito il meglio della nostra tecnologia”.